鸡怎样炖好吃又不柴
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🔥小红书爆款！手把手教你炖出超美味的鸡肉美食🍗
Hey小仙女们，今天我要分享一个超级简单但又绝对美味的炖鸡秘方！🎉 无论是周末的家庭聚餐是平日的快手晚餐，这个方法都能让你轻松成为厨房小能手哦！👩🍳🌟 材料准备： 新鲜鸡肉（最好是土鸡，肉质更鲜美） 姜片、葱段 料酒、生抽、老抽 冰糖、八角、桂皮 清水🌟 1. 鸡肉洗净后，用开水焯一下，去除血水和杂质。2. 锅中放入适量油，加入冰糖，小火炒至冰糖融化成琥珀色。3. 放入焯好的鸡肉，翻炒至表面微微焦黄。4. 加入姜片、葱段、八角和桂皮，继续翻炒出香味。5. 倒入料酒、生抽和老抽，翻炒均匀。6. 加入足够多的清水，水...