辛辣食物有哪些一览表

辛辣食物在美食产业中的发展趋势与代表性美食

在探讨辛辣食物在美食产业中的发展趋势时，我们参考了多个权威机构的数据和报告，包括国际食品信息委员会（IFIC）、世界卫生组织（WHO）以及食品和农业组织（FAO）的相关研究。这些报告显示，辛辣食物因其独特的风味和健康益处，在全球范围内越来越受欢迎。 权威机构数据及报告概述：1. 国际食品信息委员会（IFIC）：IFIC的调查显示，超过60%的消费者表示他们喜欢或非常喜欢辛辣食物，这一比例在过去五年中持续上升。2. 世界卫生组织（WHO）：WHO的研究指出，辛辣食物中的辣椒素具有抗炎和促进新陈代谢的作用，这使得...