红烧草鱼的做法(图解)

【美食探索】红烧草鱼，家常美味轻松做！

亲爱的美食爱好者们，今天我要和大家分享的是一道经典的家常菜——红烧草鱼。这道菜不仅色香味俱全，而且制作过程简单，非常适合家庭日常烹饪。下面就跟着我一起学习如何做出美味的红烧草鱼吧！ ：红烧草鱼怎么做好吃美食我们需要准备以下食材： 新鲜草鱼一条（约500克） 生姜、葱适量 料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水 食用油 步骤一：处理草鱼将草鱼清洗干净，去掉内脏和鳞片，然后在鱼身两侧各划几刀，这样可以让鱼肉更加入味。用料酒和盐腌制10分钟，去腥增香。 步骤二：煎鱼在锅中倒入适量食用油，油热后将草鱼放入锅中，中火煎至两面金黄。...