水煮牛肉的做法
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【家常美食】水煮牛肉辣中带鲜,回味无穷!
:作为新媒体总监,我非常兴奋地与大家分享一道深受喜爱的家常美食——水煮牛肉。这道菜以其麻辣鲜香、肉质嫩滑而广受欢迎。今天,我们将一起探索如何在家中轻松制作这道美味佳肴,让您的味蕾享受一场盛宴! 水煮牛肉的家常做法:1. 准备食材: 主料:牛肉片300克 辅料:豆芽100克,青菜适量 调料:干辣椒、花椒、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、料酒、淀粉、盐、鸡精2. 牛肉处理: 将牛肉片用料酒、生抽、淀粉腌制15分钟。3. 炒制底料: 热锅凉油,放入姜蒜末、豆瓣酱炒香。 加入干辣椒和花椒...