炖鸡汤的最好方法
-
如何炖鸡汤简单步骤教你做出美味的家常鸡汤
想要在家享受一碗温暖的鸡汤吗?不论是冬日取暖是滋补养生,炖鸡汤都是不错的选择。下面就来分享一下简单的炖鸡汤方法,让你轻松掌握。 材料: 新鲜鸡肉(最好选用鸡腿或鸡胸,去骨) 姜片一块(约一寸大小) 大葱一根(切段) 香菇若干(提升口感,可选) 枸杞适量(增加汤的滋补效果) 盐和胡椒粉调味 准备工作:将鸡肉洗净,切块备用。姜片切成薄片,大葱切段。 煮水焯水:在一锅开水中,将鸡肉放入焯水一分钟,去除血水和杂质。然后捞出备用。 炖煮过程:将焯水后的鸡肉放入干净的炖盅...