家常凉拌莲菜怎么做好吃

【家的味道】凉拌莲菜，一抹清新，一份温暖

在这个快节奏的生活里，你是否也渴望那一抹来自家的温暖？今天，我要分享的不仅仅是一道菜，更是一份情感，一种记忆。凉拌莲菜，这道家常小菜，简单却不失风味，清新中带着淡淡的甜，就像妈妈的笑容，总能瞬间治愈疲惫的心灵。🥗 材料准备： 新鲜莲菜 300克 红椒 1个（切丝） 蒜末 1勺 香菜 少许 盐 适量 醋 1勺 生抽 1勺 香油 几滴👩‍🍳 制作1. 莲菜洗净去皮，切成薄片，用开水焯烫1分钟，捞出过冷水，沥干水分。2. 将莲菜片、红椒丝、蒜末放入碗中，加入盐、醋、生抽和香油，轻轻拌匀。3. 最后撒上香菜点缀，一盘色香味...