营养早餐 凉拌菜

**种特色凉拌菜早餐美食 -**

大纲：种特色凉拌菜早餐美食 前一节课内容回顾 阅读材料：《中国传统早餐文化》 内容摘要：介绍了中国的早餐文化，包括不同地区的特色早餐，以及凉拌菜在早餐中的应用。 作业：准备一份关于你所在地区特色早餐的报告，并分析其中凉拌菜的种类和特点。 本节课内容摘要 ****：种特色凉拌菜早餐美食 内容： 1. 凉拌菜的历史与文化 凉拌菜的起源 凉拌菜在中国早餐文化中的地位 2. 特色凉拌菜的种类 北方特色凉拌菜（如凉拌黄瓜、凉拌木耳） 南方特色凉拌菜（如凉拌海带丝、凉拌豆...