草莓的营养价值和药用价值

草莓营养丰富的美食之选

【新闻稿】日期：2023年4月15日来源：健康美食杂志春季的到来，草莓成为了市场上的一大亮点。这种鲜红诱人的水果不仅美味，而且营养价值极高，是健康饮食的理想选择。草莓富含维生素C，每100克草莓中就含有约60毫克的维生素C，这几乎是每日推荐摄入量的一半。维生素C是一种强大的抗氧化剂，有助于增强免疫系统，预防感冒，并促进皮肤健康。草莓是纤维素的良好来源，有助于消化系统的健康。它们含有少量的维生素A和E，以及多种矿物质，如钾和镁，这些都对维持身体正常功能至关重要。研究表明，草莓中的抗氧化剂可以帮助降低心脏病和某些类型癌...