白果这么吃

白果美食培训心得体会

学习收获：通过本次白果美食培训，我掌握了白果的基本处理方法和多种烹饪技巧。学会了如何去除白果的苦涩味，以及如何将其融入甜品、炖汤和炒菜中，增加了菜品的营养价值和风味。 自身不足：在培训过程中，我发现自己在创新菜品方面有所欠缺，往往依赖传统做法，缺乏将白果与其他食材巧妙结合的能力。对于白果的药用价值了解不够深入，未能充分利用其健康功效。 工作态度：我将以更加积极的态度对待工作，不断学习和尝试，将白果美食融入到日常菜单中，为顾客提供更多健康美味的选择。 改进措施：1. 加强创新思维训练，尝试将白果与不同食材搭配，开发...