老式锅包肉做法

【老式锅包肉正宗做法】传统美食的味蕾盛宴！ 短视频

短视频1. 开场介绍： 简短介绍锅包肉的历史背景和在中国美食中的地位。 强调今天要展示的是最正宗的老式做法。2. 食材准备： 展示所需食材：猪里脊肉、淀粉、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、葱、姜、蒜等。 详细介绍每种食材的选择标准和准备方法。3. 制作步骤： 切肉：展示如何将猪里脊肉切成薄片，并进行腌制。 调糊：详细讲解如何调制面糊，包括淀粉和鸡蛋的比例。 炸肉：演示炸肉的技巧，包括油温控制和炸制时间。 调汁：介绍如何调制锅包肉的酸甜汁，包括糖、醋、酱油的比例。 炒制：...