东北酱茄子的家常做法

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东北酱茄子的家常做法步骤美食准备好新鲜的茄子和东北酱等原料。将茄子洗净去皮切成块状，然后放入开水中焯一下，使其变软。随后，在锅中倒入适量油，放入焯好的茄子翻炒至金黄色。然后加入葱姜蒜爆香，并加入适量的东北酱调味。最后盖上锅盖焖一会儿即可出锅，撒上葱花点缀即可享用美味的东北酱茄子啦！...