清蒸螃蟹做法大全家常做法

【秋意浓，蟹香飘】——清蒸螃蟹，家的味道

🍂 秋风起，蟹脚痒，又是一年蟹肥时。在这个收获的季节，没有什么比一盘清蒸螃蟹更能慰藉心灵的了。今天，就让我带你走进厨房，一起探索清蒸螃蟹的简单做法，享受那份纯粹的美味。👩‍🍳 清蒸螃蟹的做法1. 挑选新鲜的螃蟹，洗净后放入蒸盘。2. 准备姜片和葱段，撒在螃蟹上，去腥增香。3. 锅中加水，水开后放入螃蟹，大火蒸1015分钟（视螃蟹大小而定）。4. 蒸好后，取出螃蟹，撒上葱花，淋上热油，再根据个人口味调入适量酱油。🍽️ 吃法小贴士： 搭配姜醋：一小碟姜醋，既能提鲜，又能中和螃蟹的寒性。 慢慢品味：螃蟹肉质细嫩，每一口都...