甜瓜皮美食工作总结 甜瓜皮美食工作总结 在过去的一年中，作为一名美食开发师，我专注于利用废弃食材的创新，尤其是甜瓜皮的多样化应用。在这一过程中，我不仅提高了甜瓜皮的利用率，也倡导了可持续的饮食理念。 我的主要工作可以分为以下几个方面： 市场调研：通过调查消费者对甜瓜皮美食的认知和接受度，我发现90%的受访者并不知道甜瓜皮可以作为美食材料。这一发现让我认识到需要通过教育和推广来提升公众意识。 产品开发：我开发了几款以甜瓜皮为主要材料的美食，包括甜瓜皮沙拉、...
