家常烧茄子的做法美食视频

家常烧茄子的做法美食视频

家常烧茄子的做法：简单美味的家庭菜肴 家常烧茄子的做法：简单美味的家庭菜肴 家常烧茄子是一道深受欢迎的家常菜，因其色香味俱全而受到广泛喜爱。制作这道菜的关键在于选用新鲜的茄子，以及调味品的搭配。根据传统做法，首先将茄子切成条状，放入盐水中浸泡，以去除苦味和多余的水分。 热锅凉油，先炒香蒜末和姜丝，再加入茄子翻炒，待其变软后，加入生抽、老抽和少许糖进行调味，最后可加入青椒增加风味。经过这几步，家常烧茄子便完成了，既美味又营养丰富，适合家庭日常食用。 根据最近的美食调查，85%的家庭主妇...