炒花甲做法步骤窍门

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炒花甲的做法步骤大纲 炒花甲的做法步骤课程大纲 在上一节课中，我们讨论了海鲜的营养价值及其在饮食中的重要性。学生们学习了几种常见海鲜的处理和清洗方法，特别是花甲的清洗技巧。 阅读材料 《海鲜烹饪基础》— 第3章：海鲜的选择与处理 《美食制作技巧》— 第5章：炒菜的基本技巧 作业 查找并总结两种花甲的不同烹饪方法，字数不少于300字。 实践清洗花甲，并写下自己的步骤和经验。 在本节课中，我们将详细讲解...