竹笋可以不焯水直接煮汤吗

竹笋可以不焯水直接煮汤吗

竹笋的秘密 竹笋的秘密 场景：一家热闹的小餐馆，厨师小李正在忙碌。 小李：（自言自语）今天的特餐是竹笋炒虾仁，大家都说竹笋不焯水直接炒会更好吃！ 顾客：（好奇地走过来）真的吗？我听说竹笋必须焯水！ 小李：（微笑）其实，焯水会去掉一部分鲜味，直接炒更能保留原汁原味。关键是新鲜的竹笋。 顾客：听起来不错，能让我尝尝吗？ 小李：当然可以！让我们一起来揭秘这道美食的 ultimate 美味！```...