攸县香干怎么做好吃么

香干的制作过程

攸县香干美食 攸县香干美食 攸县，位于中国湖南省，以其独特的美食文化而闻名。其中，香干作为当地的传统美食，深受人们喜爱。香干是用豆腐制作的一种风干豆腐，因其独特的制作工艺和口感，成为了攸县餐桌上的一道重要菜品。 香干的制作通常涉及以下几个 选豆：选用优质的黄豆，确保豆腐的口感细腻。 磨豆：将黄豆浸泡后，磨成豆浆。 制豆腐：通过加热和凝固剂的作用，将豆浆制成豆腐。 压制：将豆腐放入模具中，施加压力以去除多余的水分。 风干：...