煎牛排的家常做法视频教程
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一、食材准备
工作家常煎牛排的做法美食 工作家常煎牛排的做法美食 在过去的一段时间里,我积极探索并总结了家常煎牛排的做法,旨在提升个人烹饪技能,并为家庭餐桌增添美味。以下是具体的工作内容及体会。 在进行家常煎牛排之前,首先需要准备好食材。选择优质的牛排是关键。通常,我会选择新鲜的西冷或肋眼牛排,肉质鲜嫩,适合煎制。每次选购时,我会重点观察肉色和纹理,确保肉质新鲜。需要准备一些配料,如盐、黑胡椒、橄榄油以及黄油,以提升牛排的风味。 1. 牛排腌制:将牛排在室温下放置20分钟,使其回温。用盐和黑胡椒均...