乱炖系列美食示范课课程设计 乱炖系列美食示范课课程设计 学科：家庭经济与管理 年级：初中二年级 课程主要内容：学习如何制作乱炖系列美食，了解其文化背景和制作技巧。 掌握乱炖的基本制作步骤。 了解不同材料搭配的技巧与注意事项。 培养学生的团队合作能力和创造力。 1. 导入（10分钟） 通过播放一段关于乱炖文化的短视频，吸引学生注意力并引入课程主题。 2. 理论讲解（15分钟） 介绍乱炖的历史、地域特色及常...
