麻辣虾尾做法教程窍门
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麻辣虾尾的家常做法步骤
麻辣虾尾的美食做法步骤想要制作美味的麻辣虾尾,首先需要准备新鲜的虾尾和丰富的调料。以下是详细 材料准备:虾尾、干辣椒、花椒、大葱、生姜、大蒜、料酒、豆瓣酱、盐、糖、食用油。 清洗虾尾:将虾尾用清水冲洗干净,去掉虾壳和虾线。 调料处理:将干辣椒剪成小段,生姜切片,大蒜切碎,大葱切段。 热油爆香:锅中倒入食用油,油热后加入花椒和干辣椒炒香。 炒制虾尾:放入虾尾翻炒,加入生姜、大蒜,再倒入料酒去腥。 加入调料:加入豆瓣酱、盐和糖,炒匀后再加入少许水焖煮5分钟。 最后装盘:出锅前撒...