古早味美食课程大纲在前一节课中，我们深入探讨了古早味美食的历史背景与文化意义，重点介绍了几种经典的传统美食，包括肉圓、卤肉饭和芋头酥。阅读材料包括《台湾传统美食文化》一书的相关章节。作业：请学生写一篇关于自己最喜欢的古早味美食的短文，描述其历史和个人感受。本节课将深入探讨古早味美食的制作技巧与材料选择，包括传统烹饪方法的演示。我们将讨论古早味美食在现代社会中的演变与影响，如何将传统与创新相结合以保持其活力。```...
