小鲫鱼的做法美食视频

1.清蒸小鲫鱼

小鲫鱼的做法美食小鲫鱼，因其肉质鲜嫩，味道鲜美，深受许多美食爱好者的喜爱。今天，我们将分享几种简单易学的小鲫鱼做法，让您在家也能轻松享受这道美味。清蒸是保留鱼肉原汁原味的最佳方法，非常适合小鲫鱼。 材料： 小鲫鱼 500克 姜片 适量 葱 适量 料酒 1汤匙 盐 适量 蒸鱼豉油 适量 将小鲫鱼洗净，去内脏，用厨房纸擦干水分。 用刀在鱼身两侧轻轻划几刀，便于入味。 在鱼身上抹盐、料酒，放入姜片和葱段，腌制15分钟。 将腌制好的鱼放入蒸盘，水开后蒸10分钟。 蒸好后，倒掉多余的水，淋上蒸鱼豉油，...