川味飘香，品味正宗——“鱼香茄子”四川美食展览活动

目标受众：

美食爱好者

餐饮业专业人士

烹饪学校学生

家庭主妇及烹饪爱好者

对四川文化及美食有兴趣的国内外游客

活动形式：

展览会结合烹饪示范

互动体验区

美食试吃区

文化交流讲座

活动内容：

1.

开幕式及主题演讲：

邀请四川美食专家介绍鱼香茄子的历史和文化背景。

展示鱼香茄子的传统制作工艺和现代创新。

2.

烹饪示范：

由知名四川厨师现场演示鱼香茄子的正宗做法。

参与者可以现场学习并提问。

3.

互动体验区：

设置烹饪工作坊，让参与者亲手制作鱼香茄子。

提供四川美食文化体验，如川剧变脸表演、四川方言学习等。

4.

美食试吃区：

提供多种版本的鱼香茄子供试吃，包括传统和创新口味。

设置投票环节，选出最受欢迎的鱼香茄子。

5.

文化交流讲座：

邀请四川文化学者和美食作家分享四川美食的故事和影响。

举办四川美食摄影展，展示四川美食的多样性和魅力。

活动亮点：

正宗四川厨师的现场烹饪示范。

互动体验，让参与者深入了解和体验四川美食文化。

美食试吃和投票环节，增加活动的参与感和趣味性。

文化交流讲座，提升活动的文化深度和教育意义。

预算考虑：

场地租赁费用

厨师和讲师的费用

食材和试吃材料的采购

宣传和广告费用

活动保险和安全措施

时间安排：

活动为期两天，每天上午10点至下午6点。

开幕式和主题演讲安排在第一天上午。

人力安排：

活动策划团队

厨师和烹饪助手

现场工作人员和志愿者

安保和医疗团队

通过这场专业的展览活动，我们不仅能够提升公司品牌知名度，能通过展示和推广正宗的四川美食——鱼香茄子，吸引更多美食爱好者，从而增加产品销量。