鱼香茄子四川正宗做法
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川味飘香,品味正宗——“鱼香茄子”四川美食展览活动
目标受众: 美食爱好者 餐饮业专业人士 烹饪学校学生 家庭主妇及烹饪爱好者 对四川文化及美食有兴趣的国内外游客 活动形式: 展览会结合烹饪示范 互动体验区 美食试吃区 文化交流讲座 活动内容:1. 开幕式及主题演讲: 邀请四川美食专家介绍鱼香茄子的历史和文化背景。 展示鱼香茄子的传统制作工艺和现代创新。2. 烹饪示范: 由知名四川厨师现场演示鱼香茄子的正宗做法。 参与者可以现场学习并提问。3. 互动体验区: 设置烹饪工作坊,让参与者亲手制作鱼香茄子。 提供四川美食文化体验,如川...