四川正宗鱼香茄子的做法

川味飘香，品味正宗——“鱼香茄子”四川美食展览活动

目标受众： 美食爱好者 餐饮业专业人士 烹饪学校学生 家庭主妇及烹饪爱好者 对四川文化及美食有兴趣的国内外游客 活动形式： 展览会结合烹饪示范 互动体验区 美食试吃区 文化交流讲座 活动内容：1. 开幕式及主题演讲： 邀请四川美食专家介绍鱼香茄子的历史和文化背景。 展示鱼香茄子的传统制作工艺和现代创新。2. 烹饪示范： 由知名四川厨师现场演示鱼香茄子的正宗做法。 参与者可以现场学习并提问。3. 互动体验区： 设置烹饪工作坊，让参与者亲手制作鱼香茄子。 提供四川美食文化体验，如川...