四川酸菜鱼的绝妙做法,让你一次满足味蕾

四川酸菜鱼,是一道让人垂涎欲滴的美食,鲜香酸辣,口感丰富,深受大家的喜爱。那么,如何在家轻松制作这道美味呢?下面,跟随我一起深入了解四川酸菜鱼的做法。

  • 新鲜鱼片(如草鱼)500克
  • 酸菜200克
  • 姜片、蒜末适量
  • 干辣椒、花椒适量
  • 料酒、盐、胡椒粉适量
  • 食用油、清水适量

  • 将鱼片用料酒、盐和胡椒粉腌制15分钟。
  • 锅中加油,放入姜片、蒜末爆香,再加入酸菜翻炒均匀。
  • 加入适量清水,煮沸后放入腌好的鱼片,轻轻搅拌。
  • 加入干辣椒和花椒,煮至鱼片熟透即可。
  • 这道四川酸菜鱼制作简单,却能带给你无与伦比的美味体验,快来尝试吧!

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    访客

    这家伙太懒。。。

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