四川酸菜鱼的做法视频正宗的做法
-
四川酸菜鱼的做法视频正宗的做法
四川酸菜鱼的绝妙做法,让你一次满足味蕾四川酸菜鱼,是一道让人垂涎欲滴的美食,鲜香酸辣,口感丰富,深受大家的喜爱。那么,如何在家轻松制作这道美味呢?下面,跟随我一起深入了解四川酸菜鱼的做法。 新鲜鱼片(如草鱼)500克 酸菜200克 姜片、蒜末适量 干辣椒、花椒适量 料酒、盐、胡椒粉适量 食用油、清水适量 将鱼片用料酒、盐和胡椒粉腌制15分钟。 锅中加油,放入姜片、蒜末爆香,再加入酸菜翻炒均匀。 加入适量清水,煮沸后放入腌好的鱼片,轻轻搅拌。 加入干辣椒和花...