四川酸菜鱼怎么做好吃

四川酸菜鱼的做法视频正宗的做法

四川酸菜鱼的绝妙做法，让你一次满足味蕾四川酸菜鱼，是一道让人垂涎欲滴的美食，鲜香酸辣，口感丰富，深受大家的喜爱。那么，如何在家轻松制作这道美味呢？下面，跟随我一起深入了解四川酸菜鱼的做法。 新鲜鱼片（如草鱼）500克 酸菜200克 姜片、蒜末适量 干辣椒、花椒适量 料酒、盐、胡椒粉适量 食用油、清水适量 将鱼片用料酒、盐和胡椒粉腌制15分钟。 锅中加油，放入姜片、蒜末爆香，再加入酸菜翻炒均匀。 加入适量清水，煮沸后放入腌好的鱼片，轻轻搅拌。 加入干辣椒和花...