东北锅包肉正宗做法视频

东北锅包肉正宗做法视频

家常美食：东北锅包肉的简易制作方法 材料： 猪里脊肉或猪肉片，300克 鸡蛋，1个 生粉，适量 青椒、红椒各半个，切丝 姜、蒜各适量，切末 醋、糖、酱油、盐、料酒各适量 油，适量（炸肉用） 做法：1. 准备工作： 猪肉切成薄片，用刀背拍松，腌制入味。 青红椒切丝，姜蒜切末备用。 鸡蛋打散，生粉裹匀猪肉片。2. 炸肉片： 热油至七成热，将裹好生粉的猪肉片放入炸至金黄，捞出沥油备用。3. 炒锅烹饪： 锅中留少许底油，放入姜蒜末炒香。 加入青红椒丝翻炒片刻，倒入适量醋、糖、酱油、料...