虾仁饺子馅的调配
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虾仁饺子馅的配料及做法美食
虾仁饺子是一道深受人们喜爱的传统中式美食,其鲜美的口感和丰富的营养价值使其成为餐桌上的常客。以下是制作虾仁饺子馅所需的配料及详细做法: 配料:1. 新鲜虾仁 300克2. 猪肉末 150克(可选,增加口感)3. 韭菜 100克(切碎)4. 姜末 10克5. 葱末 10克6. 鸡蛋 1个7. 盐 适量8. 生抽 适量9. 白胡椒粉 适量10. 芝麻油 适量11. 饺子皮 适量 做法:1. 准备虾仁: 将新鲜虾仁洗净,去壳去肠线,用厨房纸吸干水分。2. 混合馅料: 将虾仁、猪肉末、韭菜、姜末和葱末放入一个大碗中。3....