武大郎烧饼的制作与配方

探索传统美味武大郎烧饼的制作方法与配方

团队成员们，本周，我们将一起探索一种源自中国传统的美食——武大郎烧饼。这种烧饼以其独特的风味和简单的制作方法而闻名，不仅适合家庭制作，也是商业烘焙的理想选择。以下是详细的制作方法和配方，希望能激发大家的烹饪灵感。 武大郎烧饼的配方 主要材料： 中筋面粉：500克 温水：250毫升 食用油：30克 盐：5克 五香粉：适量 芝麻：适量 辅助材料： 葱花：适量 鸡蛋：1个（用于刷面） 制作步骤1. 和面：将中筋面粉放入大碗中，加入盐，慢慢倒入温水，边倒边搅拌，直至形成面团。然后加入食用油，继续揉至面团光滑有弹性。...