大白菜的各种做法
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大白菜的家常做法美食
大白菜是一种非常常见的蔬菜,其营养价值丰富,口感清脆,适合多种烹饪方式。以下是几种简单易行的大白菜家常做法:1. 清炒大白菜: 准备材料:新鲜大白菜、蒜末、盐、食用油。 做法:将大白菜洗净切成适口大小,锅中加油烧热后加入蒜末爆香,随后加入大白菜快速翻炒,加入适量盐调味,炒至大白菜变软即可出锅。2. 大白菜炖豆腐: 准备材料:大白菜、豆腐、姜片、盐、鸡精、食用油。 做法:将大白菜和豆腐分别切块,锅中加油烧热后加入姜片炒香,然后加入大白菜翻炒片刻,再加入豆腐块,加入适量水,盖上锅盖炖煮至大白菜和...