砂锅豆腐的家常做法视频

家常美食探索砂锅豆腐的制作方法

团队成员们，本周，我们将一起探索一道深受家庭喜爱的传统美食——砂锅豆腐。这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，非常适合冬季进补。下面，让我们一起学习如何制作这道美味的砂锅豆腐。 材料准备： 嫩豆腐 1块 猪肉末 100克 香菇 4朵 青菜 适量 葱、姜、蒜 适量 盐、酱油、料酒、胡椒粉 适量 清水 适量 制作1. 豆腐处理： 将嫩豆腐切成大小均匀的块状，用开水焯一下，去除豆腥味，然后沥干水分备用。2. 配料准备： 香菇提前泡发，切成薄片；青菜洗净，切成段；葱、姜、蒜切末备用。3. 炒制肉末： 锅中放少许油，加热后放入葱...