西红柿打卤面的做法及配料

西红柿打卤面家常做法

教学工作方案：西红柿打卤面的做法美食 教学目标1. 知识目标： 学生能够了解西红柿打卤面的历史背景和文化意义。 学生掌握西红柿打卤面的基本食材和调味料。2. 技能目标： 学生能够独立完成西红柿打卤面的制作过程。 学生学会根据个人口味调整配料和调味。3. 情感目标： 培养学生对传统美食的兴趣和热爱。 增强学生的团队合作能力和创新思维。 教材选择1. 主要教材： 《中华美食系列：家常面食》 网络视频教程：“美食大师教你做西红柿打卤面”2. 辅助教材： 食材和...