正宗水汆猪肉丸子教程

周报水汆猪肉丸子的制作方法与美食体验

同事们，本周，我们将分享一道简单又美味的中式料理——水汆猪肉丸子的制作方法。这道菜以其鲜嫩多汁、清淡爽口的特色，深受广大美食爱好者的喜爱。以下是详细的制作步骤和一些烹饪技巧，希望能为您的餐桌增添一份色彩。 水汆猪肉丸子的制作1. 准备材料： 主料：新鲜猪绞肉500克 辅料：生姜末15克，葱末20克，鸡蛋1个 调料：盐10克，白胡椒粉5克，料酒15毫升，清水适量2. 制作丸子： 将猪绞肉放入大碗中，加入生姜末、葱末、鸡蛋、盐、白胡椒粉和料酒。 用手或筷子顺一个方向搅拌，直至肉馅上劲，感觉...