番茄牛腩的做法家常

【美食探索】番茄牛腩的经典做法与味觉盛宴

团队成员们，本周，我们将一同探索一道深受喜爱的家常美食——番茄牛腩的经典做法。这道菜肴以其鲜美的口感和丰富的营养价值，成为了家庭餐桌上的常客。以下是详细的制作步骤，希望能为您的烹饪之旅增添一份乐趣。 材料准备： 牛腩 500克 番茄 34个 洋葱 1个 大蒜 3瓣 姜片 少许 番茄酱 2大勺 生抽 1大勺 老抽 1小勺 糖 1小勺 盐 适量 清水 适量 植物油 适量 制作1. 牛腩处理：将牛腩洗净，切成块状，用开水焯水去血沫，捞出沥干备用。2. 番茄处理：番茄洗净后切成小块，洋葱切丝，大蒜和姜切片备用。3. 炒制：...