如何自己做冰皮月饼

【中秋特辑】自制冰皮月饼简单做法，美味共享** **

****亲爱的美食爱好者们，中秋佳节将至，是时候展现你的烘焙才华了！今天，我们将一起探索如何制作简单又美味的自制冰皮月饼。无需烤箱，只需几个简单的步骤，你就能享受到清新不腻的冰皮月饼，与家人朋友共享这份中秋的甜蜜。 步骤一：准备材料 糯米粉 100克 粘米粉 50克 糖粉 50克 植物油 20克 牛奶 180毫升 月饼馅料（如红豆沙、莲蓉等）适量 手粉（炒熟的糯米粉）适量 步骤二：制作冰皮1. 将糯米粉、粘米粉和糖粉混合均匀。2. 加入牛奶和植物油，搅拌至无颗粒状。3. 将混合物过筛，确保面糊细腻。4. 将面糊放入...