怎么做皮蛋瘦肉粥好吃又简单

【简单又美味】皮蛋瘦肉粥，一碗温暖你的心！

亲爱的美食探索者们，今天我要和大家分享一道简单又美味的家常粥品——皮蛋瘦肉粥。这不仅仅是一碗粥，更是一份温暖的慰藉，适合每一个忙碌或悠闲的早晨。 材料准备： 大米 1杯 皮蛋 2个 瘦肉 100克 姜片 几片 青葱 适量 盐 适量 白胡椒粉 少许 鸡精/味精 可选 制作1. 洗米：将大米洗净，浸泡30分钟，这样可以让粥更加绵软。2. 煮粥：将浸泡好的大米放入锅中，加入足够的水（大约是米的8倍），大火煮开后转小火慢煮。3. 准备配料：瘦肉切成小丁，用少许盐和白胡椒粉腌制一下；皮蛋去壳，切成小块。4. 加入配料：当粥煮...