老面馒头的做法和配方美食图片
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老面馒头的做法和配方美食窍门
老面馒头的绝佳做法与配方想要制作出松软可口的老面馒头吗?你需要准备以下材料:老面(发酵好的面团)、高筋面粉、清水、糖和盐。将老面切小,混合高筋面粉和其他材料,逐渐加入清水,揉成光滑的面团。让面团在温暖的地方发酵至两倍大。发酵完成后,将面团分割成小剂子,揉圆后静置,再次发酵至蓬松。蒸锅中水开后放入馒头,蒸约15分钟,直到表面光滑,香气扑鼻。这样,一款经典的老面馒头就完成了,绝对是家庭聚会的美味佳品!```...
老面馒头的绝佳做法与配方想要制作出松软可口的老面馒头吗?你需要准备以下材料:老面(发酵好的面团)、高筋面粉、清水、糖和盐。将老面切小,混合高筋面粉和其他材料,逐渐加入清水,揉成光滑的面团。让面团在温暖的地方发酵至两倍大。发酵完成后,将面团分割成小剂子,揉圆后静置,再次发酵至蓬松。蒸锅中水开后放入馒头,蒸约15分钟,直到表面光滑,香气扑鼻。这样,一款经典的老面馒头就完成了,绝对是家庭聚会的美味佳品!```...