酸菜鱼的家常做法视频教程
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酸菜鱼的做法大厨
家常美食:酸菜鱼的简单做法今天来分享一款超简单的家常美食——酸菜鱼!🍲 如果你喜欢酸酸的口感,那这道菜绝对不能错过哦! 鱼:草鱼或鲈鱼(适量) 酸菜:适量 姜:几片 蒜:几瓣 干辣椒:根据口味 花椒:少许 盐:适量 白胡椒粉:适量 料酒:适量 食用油:适量 葱:适量(装饰用) 准备鱼:将鱼收拾干净,切片,加入少许盐、白胡椒粉和料酒腌制10分钟。 炒酸菜:热锅凉油,放入姜片、蒜瓣炒香,再加入酸菜翻炒出香味。 煮鱼:将腌好的鱼片放入锅中...