安琪酵母ye

安琪酵母视频教程

安琪酵母美食：烘焙的魔法在一个阳光明媚的周末，我决定挑战自我，尝试用安琪酵母制作美味的面包。这款酵母以其优质的发酵效果而闻名，让我们一起深入了解如何利用它来制作出松软可口的面包。准备好以下材料：500克高筋面粉、10克盐、30克糖、10克安琪酵母、300毫升温水和50克黄油。在一个大碗中，先将面粉、盐和糖混合均匀，然后把安琪酵母撒在面粉上，最后倒入温水，轻轻搅拌。揉面是关键。将混合好的面团放在光滑的台面上，开始用手掌压揉，直到面团光滑且富有弹性。大约需要15分钟的时间。把面团放入一个涂了油的碗中，盖上湿布，让它在温...