西芹炒百合家常做法窍门

西芹炒百合怎么做好吃

西芹炒百合的做法西芹炒百合是一道清爽可口的家常菜，既美味又富含营养，适合各类人群。西芹富含纤维素，百合则有润肺清心的功效，搭配在一起，不仅色香味俱全，有助于健康。 西芹：200克 百合：100克 红椒：1个（可选，用于增色） 蒜：2瓣 盐：适量 食用油：适量 步骤一：准备食材将西芹洗净，切成34厘米的段；百合如果是干百合，需要提前泡发；红椒切丝；蒜剁成蒜末。 步骤二：焯水锅中加水，水开后放入西芹焯水约1分钟，捞出沥干。焯水可以去除西芹的涩味，同时保持其鲜脆口感。 步骤三：热油炒制...