用包菜腌制泡菜应该怎么做窍门

1.经典家常包菜泡菜

包菜腌制泡菜的创意做法 创意头脑风暴：包菜腌制泡菜的做法 将新鲜包菜切丝，加入盐腌制2小时，沥干后加入蒜末、辣椒粉、白醋和糖，充分搅拌后装瓶，静置24小时即可享用。 包菜切丝，与切好的胡萝卜丝混合，加入米醋、辣椒油和盐，腌制48小时，风味独特，适合搭配米饭。 包菜与黄瓜切条，加入酱油、味啉和芝麻油，腌制24小时，清爽可口，适合做为小菜或寿司的配菜。 在包菜中加入五香粉、花椒、蒜和姜，配以醋和盐，腌制72小时，味道醇厚，非常适合下饭。 将腌制好的包菜泡菜与切丁的番茄、黄瓜和...