凉面最简单做法

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    凉面做法及配方美食 凉面的简介与流行凉面作为夏季常见的美食,以其清爽爽口的特点深受人们喜爱。其制作不仅简便快捷,而且口味多样,能够满足不同人群的口味需求。以下将介绍一种基础的凉面做法及其配方,供您参考和制作。 凉面的基础做法 材料: 手工挂面或者常规挂面 200克 黄瓜 1根 胡萝卜 1根 香菜适量(可选) 蒜泥 适量 生抽 2大勺 香醋 1大勺 食盐 适量 白糖 适量 香油 适量****1. 面的处理: 锅中加水煮沸,将挂面放入,煮至断生。过凉水捞出,滤干备用。2. 配料准备: 黄瓜和胡萝卜洗净,切丝备用...

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