烤蛋糕热量
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【烘焙新手必看】甜蜜入门手把手教你烤出完美蛋糕!
亲爱的烘焙爱好者们,今天我要带你们走进一个甜蜜的世界——烤蛋糕!无论你是厨房新手是略有经验的小能手,这篇教程都将是你烘焙旅程中的宝贵一课。让我们准备好以下材料: 鸡蛋 4个 低筋面粉 100克 细砂糖 80克 牛奶 50毫升 无盐黄油 30克 香草精 几滴(可选)是详细的1. 预热烤箱:将烤箱预热至180度。2. 分离蛋黄和蛋白:将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开,蛋白放入一个干净无油无水的碗中。3. 混合蛋黄糊:在蛋黄中加入一半的细砂糖,用打蛋器搅拌均匀,直至糖完全溶解。然后加入牛奶和融化的黄油,再次搅拌均匀。筛入低筋面粉,...