红烧肉最简单做法步骤美食视频
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红烧肉最好吃的家常做法窍门窍门
红烧肉的简单做法:轻松烹饪美味佳肴内容:想要制作一份美味的红烧肉?以下是最简单的做法1. 准备食材:猪肉五花肉500克,生姜几片,葱两根,酱油适量,料酒适量,冰糖适量,盐适量,水适量。2. 切肉:将五花肉切成方块。3. 焯水:锅中加水,放入五花肉块,开火煮沸,撇去浮沫后捞出备用。4. 炒糖色:锅中加入少量油,将冰糖放入小火加热至糖融化变为棕色。5. 煸炒肉块:将焯水后的肉块放入锅中,翻炒均匀,直至肉块表面微焦。6. 调味:加入生姜片、葱段,翻炒几下,然后加入料酒、酱油,炒匀后加入足量水,水量需没过肉块。7. 炖煮:...